关键技术推动 产业稳步发展

发布时间:2013年04月16日   【字体:

  蓝莓的大发展需要技术的强力支撑。2006年以来,吉林农业大学为首席专家单位、组织全国17家科研单位和大专院校承担了“十一五”和“十二五”农业部国家公益性行业(农业)蓝莓专项和948重大技术引进专项。目前,已建立了科研支撑企业、政府积极参与、龙头企业带动种植大户或合作社发展的产业化生产模式。

  蓝莓种植中,以下技术比较关键。

  其一,适宜的土壤条件是保障栽培成功的基础。土壤疏松、有机质含量高(有机质含量5%至18%)、酸性(PH4.0至5.5)是蓝莓对土壤条件的基本需求。我国长白山和大小兴安岭黑土、胶东和辽东半岛的沙壤土、长江流域和长江以南地区的沙壤土、红壤土和黄壤土是较为理想的土壤条件。

  其二,优良品种的区域化选择和主导品种的使用是成功的关键。我国蓝莓可划分为5大产区。长白山和大小兴安岭产区,以矮丛蓝莓、半高丛蓝莓和部分北高丛蓝莓为主,主要推荐品种有“美登”,为加工专用型品种;“北陆”和“瑞卡”作为加工和鲜食兼用型品种;“都克”、“蓝塔”和“北卫”为利用区域优势实现鲜果8至9月生产的品种。辽东半岛和胶东半岛地区以北高丛品种为主,主要品种有“都克”和“蓝丰”2个主导品种。长江流域和长江以南地区无霜期少于280天的地区建议选择北高丛主栽培品种的“都克”、“蓝丰”及“北陆”和南高丛品种“奥尼尔”、“密斯梯”、“雷格西”和“布里吉他”。无霜期大于280天以上地区只选择南高丛品种和兔眼品种中的“灿烂”、“巨丰”和“粉蓝”。

  在品种的选择上,一定要确立主导品种和优势品种的概念,所谓优势品种是指在本区域内最适合的品种和具有市场竞争力的品种。主导品种指的是在一个产区或生产园确立3至5个优良品种。切忌在一个产区或一个生产园栽培过多的品种。

  其三,有效的土壤改良是丰产优质的关键。草炭是目前使用最广泛、最有效的增加土壤有机质的材料,其他较为有效的替代材料有松针、锯末等。秸秆、有机肥可以部分替代,在土壤PH超过5.5时,用硫磺粉降低土壤PH值。

  其四,综合栽培管理技术实施的准确性和有效性。生产中重定值、轻管理是很多生产园产量和品质低下的主要原因,综合管理措施包括根据树龄制定准确的施肥、灌水、授粉技术和修剪方案、病虫害防治方案和除草方案。要特别注意蓝莓果树的特殊性,切忌以其他果树的管理方式来管理蓝莓。

  (作者系吉林农业大学教授、农业部蓝莓项目首席专家、中国园艺学会小浆果分会理事长)

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