餐桌上的一道靓丽风景线 健康蓝莓山药泥

发布时间:2015年03月07日   【字体:

 

       蓝莓山药是现在特别流行的一道凉菜,它做法简单,不仅好吃,还能做得很漂亮,绝对是餐桌上的一道靓丽风景。

  这么出彩的菜在家当然也可以轻松做出,而且可以做得更漂亮。 

  做出来的模样,是不是一点不比蛋糕差?但做法可是比蛋糕简单多了,而且营养比蛋糕强太多,热量又比蛋糕低得多。

  怎么样,让它走上餐桌,当成美貌的甜点,来代替蛋糕吧。

   ****** 蓝莓山药 ******

  材料:山药400g,红豆馅200g,蓝莓酱2勺,蓝莓数粒

  做法:

  1、山药洗干净,切成段,不用去皮,放入蒸锅中蒸熟

  2、蒸好的山药晾凉一些,撕去外皮,放入大碗中,用勺子或叉子或擀面杖捣成山药泥,如果山药泥比较干,可以倒入一点点酸奶

  3、取一个平盘,铺一层山药泥在碗中

  4、将红豆馅铺在山药泥上

  5、再在红豆馅上铺一层山药泥,再铺一层红豆馅,最上层铺上山药泥,一个类似蛋糕的雏形就做好了

  6、把蓝莓酱放到碗中,加两小勺凉开水,搅拌匀

  7、把蓝莓水淋在山药上,再装饰些新鲜蓝莓和草莓就可以了

  备注:

  1、山药和红豆馅的量仅供参考,每一层铺的量可以自己调整

  2、红豆馅也可以换成枣泥等其他颜色较深的内容,和白色的山药有反差会比较好看

  3、形状也可以自己调整,做成圆形的会更像蛋糕哦

  注:本文来自新浪博主风中彩虹的博客。

 

        蓝莓山药是现在特别流行的一道凉菜,它做法简单,不仅好吃,还能做得很漂亮,绝对是餐桌上的一道靓丽风景。

  这么出彩的菜在家当然也可以轻松做出,而且可以做得更漂亮。 

  做出来的模样,是不是一点不比蛋糕差?但做法可是比蛋糕简单多了,而且营养比蛋糕强太多,热量又比蛋糕低得多。

  怎么样,让它走上餐桌,当成美貌的甜点,来代替蛋糕吧。

   ****** 蓝莓山药 ******

  材料:山药400g,红豆馅200g,蓝莓酱2勺,蓝莓数粒

  做法:

  1、山药洗干净,切成段,不用去皮,放入蒸锅中蒸熟

  2、蒸好的山药晾凉一些,撕去外皮,放入大碗中,用勺子或叉子或擀面杖捣成山药泥,如果山药泥比较干,可以倒入一点点酸奶

  3、取一个平盘,铺一层山药泥在碗中

  4、将红豆馅铺在山药泥上

  5、再在红豆馅上铺一层山药泥,再铺一层红豆馅,最上层铺上山药泥,一个类似蛋糕的雏形就做好了

  6、把蓝莓酱放到碗中,加两小勺凉开水,搅拌匀

  7、把蓝莓水淋在山药上,再装饰些新鲜蓝莓和草莓就可以了

  备注:

  1、山药和红豆馅的量仅供参考,每一层铺的量可以自己调整

  2、红豆馅也可以换成枣泥等其他颜色较深的内容,和白色的山药有反差会比较好看

  3、形状也可以自己调整,做成圆形的会更像蛋糕哦

  注:本文来自新浪博主风中彩虹的博客。

  蓝莓山药是现在特别流行的一道凉菜,它做法简单,不仅好吃,还能做得很漂亮,绝对是餐桌上的一道靓丽风景。

  这么出彩的菜在家当然也可以轻松做出,而且可以做得更漂亮。

  做出来的模样,是不是一点不比蛋糕差?但做法可是比蛋糕简单多了,而且营养比蛋糕强太多,热量又比蛋糕低得多。

  怎么样,让它走上餐桌,当成美貌的甜点,来代替蛋糕吧。

   ******蓝莓山药******

  材料:山药400g,红豆馅200g,蓝莓酱2勺,蓝莓数粒

  做法:

  1、山药洗干净,切成段,不用去皮,放入蒸锅中蒸熟

  2、蒸好的山药晾凉一些,撕去外皮,放入大碗中,用勺子或叉子或擀面杖捣成山药泥,如果山药泥比较干,可以倒入一点点酸奶

  3、取一个平盘,铺一层山药泥在碗中

  4、将红豆馅铺在山药泥上

  5、再在红豆馅上铺一层山药泥,再铺一层红豆馅,最上层铺上山药泥,一个类似蛋糕的雏形就做好了

  6、把蓝莓酱放到碗中,加两小勺凉开水,搅拌匀

  7、把蓝莓水淋在山药上,再装饰些新鲜蓝莓和草莓就可以了

  备注:

  1、山药和红豆馅的量仅供参考,每一层铺的量可以自己调整

  2、红豆馅也可以换成枣泥等其他颜色较深的内容,和白色的山药有反差会比较好看

  3、形状也可以自己调整,做成圆形的会更像蛋糕哦

  注:本文来自新浪博主风中彩虹的博客。

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