“蓝莓控”赶紧捡便宜吃

发布时间:2014年06月10日   【字体:

  “浆果之王”蓝莓因身价较高一直是水果中的“贵族”,不过现在正是国产蓝莓开始大量上市的时候,与洋蓝莓相比,国产蓝莓便宜了一半都不止。

  蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气,因此很多人都非常喜欢蓝莓的口感,蓝莓也常和酸奶、饼干、面包等“联袂出场”。

  “孩子挺喜欢吃蓝莓,平时也有买,不过一般都要20元左右一盒(125克),现在9.9元一盒便宜多了。”在市区沃尔玛东海店,市民张小姐一下子拿了三盒蓝莓。她告诉记者,过年以来吃的都是进口蓝莓,折算一下大多是100元左右一斤,现在国产蓝莓上市了,每斤价格50元不到,实惠多了,其实进口、国产营养价值差不了多少。

  记者走访中发现,目前市场上的蓝莓主要来自山东和省内新昌、仙居等地,零售价大多在9.9~17元/盒。在市区世纪联华超市南国店,目前蓝莓的售价为10.8元/盒,工作人员告诉记者,近年来,蓝莓消费群体由高端人群扩大到普通大众,目前该超市蓝莓价格同比基本持平,不过日均销售量增加了3成左右。

  据做了多年蓝莓生意的水果批发商李先生介绍,近年来,蓝莓因其营养价值高越来越受到市民欢迎,该店的蓝莓批发量差不多成倍增长,每年的11月到次年4月份,市民大多吃的是来自智利的进口蓝莓,批发价格一般为70元左右一斤,而每年的4月中旬到9月底就是国产蓝莓唱主角的季节。其中4月中旬到5月底,东北大棚蓝莓上市,量少价高,批发价曾高达100来元一斤,进入6月份以后,浙江、江西、山东、湖北等地蓝莓陆续开始大量采摘,蓝莓价格开始走低,这两天的批发价降到只要30多元一斤,目前蓝莓价格已经处于一年之中的低位,随着上市量加大,或还有下降空间。

  李先生表示,挑选蓝莓并不是越大就越好,要选择饱满圆润、大小均匀、结实的,果实紧致饱满,表皮细滑,摸上去呈干性。果实呈深蓝紫色并有白雾状的是比较好的,蓝莓可以在冰箱中保存,但是容器一定要干燥,用有盖的硬容器,存放未洗的蓝莓,这样可避免碰撞及发霉。

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